MicrOscOpieS.com

Le site « MicrOscOpieS.com » permet à vos élèves d'entrer dans le micromonde. Le site qui se présente comme le site des microscopiste, fournit des articles techniques traitant des bases théoriques des différentes microscopies. Le site se veut un appui afin d'éviter l'isolement des jeunes intéressés par la microscopie. Des centaines de photographies et d'explications soumises par les membres sont incluses sur le site Web. Malgré l'aspect visuel du site qui laisse un peu à désirer, c'est tout de même une excellente ressource pour les enseignants et enseignants qui font de l'observation au microscope avec leurs élèves.

Les animaux du futur

Vos élèves sont fous des animaux et en plus ils adorent la science-fiction? Le site « Les animaux du futur » saura certainement leur plaire. On y présente des photos, des vidéos et des descriptions de l'apparence des animaux dans plusieurs générations. Évidemment, il s'agit d'hypothèses. Nul ne peut les voir dans une boule de cristal. Si vous habitez en France métropolitaine (y compris la Corse), en Suisse, en Belgique ou au Luxembourg, vous pourrez aussi participer à un concours de photographie des animaux du futur. Il y a aussi un petit logiciel qui permet à l'aide d'un PC et d'une webcam de simuler la manipulation d'un animal du futur. Le tout est possible grâce à la technologie de la réalité augmentée. Le tout est offert par le parc d'attractions « Futuroscope ».

lesucre.com

« lesucre.com » est une ressource éducative qui a pour but d'informer le public au sujet d'un élément important de notre alimentation : le sucre. Le site est très bien présenté (beau visuel) et il est très bien vulgarisé. Le site est géré par le Centre d’Études et de Documentation du Sucre (CEDUS), un organisme interprofessionnel qui vise à répondre aux attentes de tous les publics concernés par la consommation et l’utilisation du sucre extrait de la betterave et de la canne à sucre. Le site est bien conçu avec une interface en Flash, ce qui le rend très visuel.

Le site est divisé en quatre sections : le sucre décodé, le sucre ludique, le sucre plaisir et le sucre et vous. Dans la section « le sucre décodé », on présente tout l'aspect scientifique et historique du sucre. Dans la section « le sucre ludique », on présente des petits jeux, des quiz et une sucrerie virtuelle. Dans la section « le sucre pour le plaisir », vous trouverez toutes sortes de recettes à base de sucre. Finalement, dans la section « le sucre et vous », vous trouverez de l'information sur la valeur alimentaire du sucre et sur son absorption par l'organisme. C'est dans cette section qu'on fait le lien entre le sucre et la santé.

Les arbres

Le site « les arbres » est une excellente ressource si vous faites l'étude de la botanique, de l'arboriculture ou de la sylviculture avec vos élèves. Il s'agit d'une mini-encyclopédie sur le sujet. Une section de botanique traite des fleurs, des feuilles, de l'écorce et des bourgeons. Une section présente aussi le classement des arbres dans le règne végétal de même que les familles d'arbres. Une section sur la croissance explique comme un jeune plant peut devenir un arbre adulte en 20 à 50 ans. Une section présente aussi les propriétés curatives de certains fruits provenant des arbres, mais aussi du danger de certains fruits toxiques. Pour ceux qui aiment la mythologie, une section fait référence aux arbres dans la mythologie grecque ou romaine.

Une des parties les plus utiles du site est son catalogue des arbres avec les noms latins et les noms anglais en plus des noms français. Il y a présentement 452 variétés d'arbres dans la base de données. Chaque fiche contient des photographies, l'étymologie, l'origine, l'habitat, la rusticité, la taille maximale, les feuilles, les fleurs, les fruits et la taille de l'arbre. Il y a aussi des liens pour acheter ces arbres (en France).

On y parle aussi de répartition dans la forêt, d'utilités, de sols et d'habitat. Un lexique présente les mots liés au domaine avec des hyperliens vers l'encyclopédie Diderot afin d'obtenir des définitions. Une section de divertissement offre des petits jeux et une autre section offre des conseils sur la plantation d'arbres d'ornement. C'est donc un site très complet pour vos élèves qui s'intéressent à la botanique ou qui font de la recherche sur les arbres.

La photosynthèse

Voici une petite animation toute simple qui permet aux élèves de bien comprendre le phénomène de la photosynthèse. L'animation est bien imagée parce qu'on voit l'image à petite échelle et ensuite il y a un zoom vers les cellules à grande échelle. Les élèves peuvent voir le rôle des chloroplastes dans le processus de la photosynthèse.

Histoire de saumon

« Histoire de saumon », c'est votre chance de présenter un poisson passionnant à vos élèves, un poisson qui fait vraiment partie du patrimoine canadien. Ce site est une initiative conjointe de l'Aquarium de Vancouver et du Musée virtuel du Canada. C'est la section « Centre d'apprentissage » qui contient le plus d'information incluant les différentes espèces de saumons (quinnat , kéta, rose, rouge, coho), la pêche au saumon, le cycle biologique des saumons, les écosystèmes, les changements morphologiques et l'aquaculture. Il y a aussi quatre plans de leçon pour les élèves en 4e, 5e et 7e années (portant sur l'impact humain, le cycle biologique, le réseau alimentaire et une sortie éducative). Dans la section multimédia, il y a des images et des vidéos de saumons. L'élève peut aussi accéder à une webcam située à l'aquarium de Vancouver afin d'observer le saumon.

Les champignons parmi nous

« Les champignons parmi nous », c'est une excellente ressource pour découvrir le règne des champignons. On y présente les champignons comme un règne très important en tant que destructeurs et recycleurs de nutriments par excellence. On présente l'importance des champignons utiles comme ceux utilisés dans la fabrication du vin, de la bière, du pain, du fromage bleu et de la pizza. On y parle aussi des champignons comme nos ennemis, c'est-à-dire que certains champignons peuvent causer des maladies autant pour les humains, les animaux ou les plantes. Dans la section sur la science des champignons, on fait référence aux sujets suivants : la forme des champignons, les moisissures visqueuses, les styles de vie, les habitats et les spores qui sont les armes secrètes des champignons. On peut même visualiser une vidéo en format QuickTime d'un champignon en train de pousser. Il y a aussi une section sur les croyances populaires au sujet des champignons. Ils sont aussi présentés sous forme de faits et des chiffres. Il y a aussi une série d'idées pour jouer avec les champignons comme les collections de timbres, le papier peint, les sporées et la photographie.

Le cycle génital de la femme

Voici une petite animation flash bien simple pour étudier le cycle génital de la femme. L'image prend la forme d'un cercle avec les jours de 1 à 28. À gauche, on y trouve les différentes étapes : début des règles, endomètre épais, règles, endomètre mince, endomètre s'épaissit, ovulation et période de fécondité. L'élève doit ensuite faire un glisser-déplacer de chaque étape autour du cercle du cycle de 28 jours. À la fin, l'élève peut vérifier ses réponses.

Du système respiratoire à l'alvéole

Voici une petite animation Flash qui permet de visualiser les différentes parties du système respiratoire. En cliquant l'icône « Légendes », on peut voir apparaître les étiquettes du pharynx, du larynx, de la trachée, de la plèvre, du muscle intercostal, de la bronche, de la côte, de la bronchiole, du sac alvéolaire et du diaphragme.

Ensuite, en avançant la barre de défilement de l'animation, on peut ensuite faire un zoom avant sur les poumons. Lorsque les poumons sont en version agrandie sur l'écran, on y voit des mesures en mm de certaines parties. Finalement, il est possible de zoomer plus spécifiquement sur les alvéoles afin de bien voir le lien entre les alvéoles et le système circulatoire.

Le cerveau à tous les niveaux

« Le cerveau à tous les niveaux » est un très beau site fourni par l'Université McGill qui s'adresse autant aux élèves du secondaire qu'aux étudiantes et étudiants du collège et de l'université. En effet pour chaque article, on peut choisir entre le niveau débutant, intermédiaire ou avancé. Ce qui est intéressant, c'est si on le lit au niveau débutant et qu'on comprend bien, on peut ensuite relire l'article au niveau intermédiaire ou avancé.

De plus, lorsqu'on mentionne « à tous les niveaux », on veut aussi faire référence aux niveaux d'organisations. On peut donc mieux connaître le cerveau au niveau moléculaire, cellulaire, cérébral, psychologique et social. Le site est donc utile autant pour les cours de biologie que pour les cours de psychologies et de sociologie.

Le site est aussi divisé en différents thèmes. Parmi ces thèmes, on retrouve le plaisir et la douleur, les émotions, la mémoire, l'évolution, le mouvement, les détecteurs sensoriels, les troubles de l'esprit, le développement des facultés, le langage, le sommeil, les rêves et la conscience. Une petite mine d'or en français pour les enseignants du secondaire qui font référence au cerveau dans leurs cours.

Les mystères du corps humain

Les mystères du corps humain présentent un ensemble de fiches documentaires sur les différents systèmes et organes du corps humain. C'est un bon site pour les élèves qui font un projet de recherche sur le corps humain et qui veulent des textes dans un langage qui n'est pas trop complexe. Les textes pourront être compris par la plupart des élèves à partir de 12 ans. On y présente les systèmes suivants : le système circulatoire, le système digestif, le système endocrinien, le système musculaire, le système nerveux, le système respiratoire, le système squelettique, le système urinaire, le système reproducteur de l'homme et le système reproducteur de la femme. On y parle aussi plus spécifiquement du cerveau, des cinq sens et du coeur. Des sujets connexes sont aussi inclus comme le cycle menstruel et la ménopause, les effets de l'alcool, la grossesse et le vieillissement. Une série de questions et réponses (FAQ) pourra certainement aider les élèves qui s'interrogent sur des sujets liés au corps humains. L'interface et la présentation visuelle ne sont pas très élaborées, mais le site est tout de même bien fait.

Le cyberzoo

Le cyberzoo est un excellent site pour les jeunes élèves au début du primaire. On y présente des fiches sur plusieurs animaux du zoo (p. ex., le caribou, le castor, le cerf de Virginie le couguar, l'éléphant d'Afrique, la girafe, le gorille, l'hippopotame, le léopard des neiges, le lion, le loup, l'orignal, l'ours polaire, le phoque gris, le porc-épic d'Amérique, le renard arctique, le renard volant géant, l'ara ararauna, la chouette rayée, le flamant rose, le harfang des neiges, le pygargue à tête blanche et le boa constricteur). C'est donc un excellent site pour les projets de recherche sur les animaux à l'élémentaire.

En plus d'y présenter des fiches sur les animaux, on y présente aussi des tâches et des métiers retrouvés dans un zoo. Par exemple, l'élève peut en apprendre sur la clinique où on soigne les animaux, la cuisine où on prépare la nourriture pour les animaux en fonction de la diète de chacun, la façon dont on nourrit les oiseaux, de même que la garde des gorilles et des flamants roses. Vos élèves adoreront explorer ce zoo virtuel.

Le dictionnaire visuel

Voici un petit bijou totalement gratuit : un dictionnaire visuel bilingue. Évidemment, ce dictionnaire visuel n'est pas aussi complet que celui qu'on peut acheter auprès de la compagnie Druide informatique. Cependant, pour un outil gratuit accessible à partir de n'importe quel ordinateur sur Internet, il est très efficace. Il est possible de naviguer dans le dictionnaire par thème ou de faire une recherche par mot-clé.

Les illustrations sont attrayantes et les mots sont définis au bas de l'image. À l'aide du bouton « langue », il est possible d'alterner entre le français et l'anglais pour une même image permettant ainsi d'obtenir une traduction rapidement. Le dictionnaire couvre des sujets très variés tels que la biologie végétale, la biologie animale, le corps humain, la musique, les transports et les vêtements. C'est donc un outil très intéressant pour les enseignantes et enseignants de biologie.

Découvertes avec le Proscope

Je suis de retour de vacances, donc je comblerai le vide des dernières semaines avec de bonnes ressources en prévision pour la rentée scolaire. Aujourd'hui, je vous présente quelques photos prises avec un microscope optique USB branché sur l'ordinateur appelé le « Proscope HR ». J'ai fait cette activité avec mes élèves de 8e année (13-14 ans) dans le cadre de l'unité sur la microscopie. Cet appareil permet de prendre des photos en haute résolution à différents grossissements (1 à 10 X, 50 X, 200 X et 400 X). L'avantage par rapport à un microscope optique trationnel, c'est qu'il est portable. L'échantillon n'a donc pas besoin d'être préparé et déposé sur une lame sur la platine. Il suffit d'apporter le microscope et de le pointer vers l'objet à observer. Il est donc possible d'observer sa propre peau, ses cheveux et pois, ses vêtements, etc. Pour regarder le travail que mes élèves ont fait, je vous invite à visiter notre site « Découvertes avec le Proscope ». Vous y trouverez des photos du tissu de denim, des pixels rouges, verts et bleus sur un écran d'ordinateur, du bois de particules, de la chair d'une lime, d'une fermeture éclair, de différents tissus, du cuir et de la dentelle.

Le microscope interactif

Ce microscope interactif permet « d'observer » de manière virtuelle différents échantillons dans une boîte de Petri. Il permet de mieux comprendre les structures internes des virus et des bactéries. De plus, il permet de comparer les organites que l'on retrouve dans les cellules animales et végétales. C'est un excellent moyen de comparer ces deux types de cellules. L'élève en apprend aussi sur leurs fonctions. Ce microscope interactif est produit par le Centre national de recherches Canada.

Biodidac

Aujourd'hui, je vous présente une banque d'images pour l'enseignement de la biologie : Biodidac. On peut rechercher des images et des photographies en français comme en anglais sur ce site qui est rendu disponible grâce à l'université d'Ottawa. On y retrouve des images pour la biologie des organismes, la biologie humaine et l'histologie. Dans la biologie des organismes, on y retrouve des entrées pour les cinq règnes. On peut utiliser librement ces photographies dans nos classes, pourvu qu'elles ne soient pas utilisées pour un usage commercial. Il faut aussi mentionner la source et en plus, il faut s'enregistrer sur le site. Cette dernière étape est nécessaire pour permettre à l'équipe de Biodidac d'obtenir les fonds nécessaires pour continuer d'offrir cette ressource.

C’est bon en bibitte

Voici un site qui est bon en bibitte. Il s'agit de la « toile des insectes du Québec ». Si vos élèves sont des entomologistes en herbe, ce site saura certainement leur plaire. Que vous ayez besoin d'un renseignement sur un insecte spécifique ou que vos élèves complètent un projet de recherche ou d'expo-sciences, ce site a tout ce qu'il vous faut.

Chaque insecte est décrit en détail avec une fiche technique incluant la classification, les espèces apparentées, une description accompagnée de plusieurs photographies et illustrations, l'habitat, la distribution géographique, l'alimentation, les rôles écologiques, les comportements particuliers, les croyances populaires de même que des petits faits intéressants et parfois cocasses. C'est plus d'une quarantaine d'insectes qui y sont décrits des abeilles aux puces en passant par les blattes, les cigales, les coccinelles, les lucioles, les monarques ou même les moustiques. Seul petit défaut, on peut voir une version agrandie de chaque photo, mais la taille de l'image demeure tout de même assez petite.

Cellule animale vs. cellule végétale

Cette animation Flash sur les cellules eucaryotes permet de bien visualiser la différence entre les organites d'une cellule végétale et les organites d'une cellule animale. Elle est très simple et la qualité des graphiques n'est pas extrême, mais justement, sa simplicité rend le concept plus facile à comprendre. L'élève n'a qu'à cliquer sur le petit triangle pour voir les organites de la cellule animale s'ajouter l'un après l'autre. Ensuite, on part de la cellule animale et on la modifie pour la transformer en cellule végétale. On diminue le nombre de vacuoles et on en agrandit une. On ajoute une paroi cellulaire et des chloroplastes et on agrandit la cellule. À la fin, un tableau résumé présente l'ensemble des différences entre les deux cellules et on les voit l'une à côté de l'autre.

Cette animation se retrouve sur le serveur des sciences de la vie de l'Université Pierre et Marie Curie à Paris, mais elle est assez facile pour être bien comprise par les élèves au début du secondaire.